关于国画和水彩哪个考研更好过的问题，以下是一些参考建议：

个人兴趣与专业关联度

国画专业：如果你对中国传统文化和绘画有浓厚的兴趣，并且本科阶段有相关的基础，那么国画专业可能是一个不错的选择。国画专业在研究生阶段会深入研究传统技法，并探索现代艺术的融合，就业前景在文化传承、艺术创作、教育等领域较为广阔。

水彩专业：水彩画作为一种独立的画种，具有独特的表现力和技法。如果你喜欢水彩画的轻盈和透明感，或者希望学习一种较为独特的绘画技法，水彩画是一个不错的选择。

就业前景

国画专业：国画专业的毕业生在文化艺术机构、博物馆、美术馆、学校等领域有广泛的就业机会，从事艺术创作、教学、研究等工作。

水彩专业：水彩专业的毕业生在艺术教育、设计、出版、广告等领域有较好的就业前景，特别是在一些需要艺术创新和表现力的行业。

考研难度

国画专业：国画专业在考研时，竞争相对较大，尤其是知名学校的研究生招生。但普通学校的国画专业相对容易一些。

水彩专业：水彩专业在考研时，竞争也较为激烈，尤其是知名学校的研究生招生。但相对于国画，一些学校可能更看重水彩的专业性和技法。

院校选择

湖北美术学院：水彩考研可以选择湖北美术学院，湖美水彩专业是全国最好的，最具特色专业之一，培养了一大批优秀的专业人才。

综上所述，国画和水彩专业各有其优势，选择哪个专业更好考研需要结合个人兴趣、职业规划以及实际情况进行综合考虑。如果你对中国传统文化和绘画有浓厚的兴趣，并且希望从事艺术创作或教育，国画专业可能更适合你。如果你喜欢水彩画的轻盈和透明感，并且希望在未来有较好的就业前景，水彩专业可能更适合你。