上等福择高处的八句名言如下：

发上等愿，结中等缘，享下等福；择高处立，寻平处住，往宽处行。

能受天磨真铁汉，不遭人嫉是庸才。

好便宜者，不可与之交财；多狐疑者，不可与之谋事。

穷困潦倒之时，不被人欺；飞黄腾达之日，不被人嫉。

读未见书，如得良友；读已见书，如逢故人。

自奉宁过于俭，待人宁过于厚。

与人共事，要学吃亏。

慎交友，勤耕读，笃根本，去浮华。

这些名言涵盖了人生哲理、处世态度、读书学习、待人接物等多个方面，体现了左宗棠的智慧和他对人生的深刻见解。