关于叶圣陶的观察名言，综合其教育思想和实践经验，可整理为以下核心观点：

一、教育本质与教师角色

1. 教师的核心任务是教育而非单纯教书，需通过引导启发使学生自主探索知识。

2. 教师应与学生建立亲密友好的关系，尊重知识差异，以精神共鸣促进共同成长。

3. 教育的真谛在于“教是为了不教”，即培养学生的自主学习能力和终身学习习惯。

二、教学方法与习惯培养

1. 强调“做中学”，通过实践操作引导学生掌握知识，而非灌输式教学。

2. 培养习惯是教育的核心，如语言表达、生活习惯等，习惯成自然才是教育的最终目标。

3. 教师需不断改进学习方法，提高效率，以身作则影响学生。

三、品德与能力培养

1. 品德教育重在行动，需通过实际体验而非空谈实现。

2. 培育创新精神，引导学生知变、求变、善变，适应社会发展需求。

3. 强调“千教万教，教人求真；千学万学，学做真人”，注重学生人格与能力的全面发展。

四、教育基础与未来展望

1. 师范教育是教育革新的根本，需通过专业培训提升教师素养。

2. 小学教育应奠定学生正确人生观的基础，为其终身发展奠基。

3. 文学与教育紧密相关，文学能启迪心灵，引领社会风尚。

这些名言体现了叶圣陶“立人、立语、立文”的教育理念，强调教育应关注人的全面发展，通过引导与实践培养具有社会责任感的现代公民。