材料科学基础的考研难度相对较低，因为它偏重于理论，有些内容可以记忆。此外，材料科学方向的考研相对简单，因为材料科学基础课程内容不会太深，而且容易上手。在研究生期间，材料专业的学生写论文也相对容易，因为材料方向比机械方向好写论文。

相比之下，机械专业的考研难度较大，尤其是机械原理和材料力学，需要掌握的理论知识较多，且材料力学对数学的要求较高。机械设计虽然考试内容比较细致和具体，但考试时计算题不会太多，很多是送分题。

综合考虑，如果学生在本科阶段已经对材料力学和机械原理有较好的掌握，那么考研时可能会觉得相对容易一些。对于跨专业考研的学生，无论是材料还是机械，都会面临一定的挑战，但材料科学可能相对容易一些，因为其理论性较强，可以通过记忆来掌握。

因此，如果考研难度是主要考虑因素，且学生希望选择一个相对容易的专业，材料科学基础是一个相对较好的选择。