根据搜索结果，师范类考研专业选择需结合兴趣、职业规划及学科优势综合考量。以下为综合推荐及分析：

一、热门且易考的专业

教育学

- 特点：

师范类核心专业，涵盖教育学原理、教育心理学等，综合性强，就业前景广，适合教育研究或教学工作。

- 优势：考研竞争压力较大，但专业深度高，适合长期从事教育领域。

心理学

- 特点：

研究学习心理与行为规律，与教育学结合紧密，适合从事心理咨询、课程设计等工作。

- 优势：就业方向多样，包括学校、企业及社会服务机构。

数学与应用数学

- 特点：

与教育技术、人工智能等领域结合，毕业生可在教育、科研、金融等行业发展。

- 优势：就业竞争力强，尤其适合数学基础较好的考生。

汉语言文学

- 特点：

培养文学素养与语言表达能力，适合对外汉语教学或文科类教育。

- 优势：文化传承与对外交流需求推动，就业选择面广。

二、细分领域推荐

汉语国际教育专硕：适合对外汉语教师或国际教育机构从业者，学科细分多，就业前景广阔。

学前教育：考研难度较小，适合希望从事幼儿教育的考生，但竞争压力相对较大。

特殊教育：需求增长快，但专业性强、竞争大，适合有相关兴趣和特长的考生。

课程与教学论：侧重教学设计，适合以教学实践为导向的考生。

三、选择建议

结合职业规划：

若想从事教育研究，优先考虑教育学或心理学；若倾向教学岗位，数学、汉语言文学更实用。

参考就业数据：

教育学、心理学、数学类专业近年需求持续增长，就业稳定性较高。

平衡难度与兴趣：

教育学、心理学竞争较大，但收益显著；数学、物理等学科对基础要求高，适合擅长理科的考生。

建议考生结合自身学科基础、职业目标及备考能力，优先选择教育学、心理学或数学与应用数学，同时关注本地教育部门对特定专业（如特殊教育）的扶持政策。