根据2020-2025年皮革化学与工程专业的考研院校排名及综合信息，以下为推荐院校及选择建议：

一、综合实力较强的院校

江南大学

多个排名榜单（2023-2025年）均位列榜首，评估结果为A+，在皮革化学与工程领域具有显著优势。

华南理工大学

同样在多个排名中稳居前茅，评估结果为A+，科研实力和行业认可度较高。

二、其他高水平院校

天津科技大学（B+）：在皮革化学与工程领域有较好研究，尤其在材料科学方向表现突出。

陕西科技大学（B+）：西北地区重点高校，皮革工程相关课题丰富。

四川大学（B）：综合实力强，但皮革专业排名相对稳定在中游。

三、选择建议

优先考虑A+院校：

江南大学和华南理工大学在科研实力、师资力量和行业资源方面更具优势，推荐优先报考。

结合专业方向：

若对地域或行业有明确偏好（如天津科技大学的材料科学方向），可针对性选择。

参考最新排名：

部分早期排名（如2019年）可能与现状存在差异，建议结合近年新增专业、科研项目等动态信息综合判断。

四、补充说明

排名仅供参考，实际选择需结合个人成绩、专业方向、就业规划及院校招生简章等。

建议联系目标院校的皮革化学与工程实验室或学长学姐，获取最新招生动态和备考建议。