在农业科学领域中，以下几个专业相对容易考研且具有较好的发展前景：

农学：

农学专业是一个综合性的学科，涉及作物、园林园艺、林业、畜牧业、渔业等多个领域。农学专业的初试分数要求较低，国家线低，专业课难度低，英语要求也较低。

园艺：

园艺学是研究果树、蔬菜、花卉等植物的栽培、育种、病虫害防治等方面的学科，相对于其他农学专业来说，考研难度较小，考试内容相对简单。园艺学的就业前景较好，毕业生可以在农业部门、园林公司等领域找到工作。

作物遗传育种：

作物遗传育种专业研究作物的遗传规律和育种方法，是农学领域的核心学科之一。随着现代农业的发展，该专业需求量越来越大。

农业工程：

农业工程是以工程技术为基础，研究农业生产环境的交叉学科，涉及农业机械、农业生产和农业资源的利用。由于涉及现代科技的应用，对于掌握实践性技能和理论知识的学生来说，相对容易一些。

种子科学与工程：

种子科学与工程专业是中国种子产业由计划经济向市场经济转变、产业迅猛发展的形式下，由教育部批准建立的本科专业。该专业毕业生可以在农业公司、种子公司、种子管理站、农资公司、国家农业管理等部门的科研、营销、管理等工作。

植物保护：

植物保护专业涉及农业植物的病虫害防治技术，考研难度适中，且有一定的就业前景。

畜牧学：

畜牧学是研究动物生命规律，为人类提供质优量多的动物产品的学科。考研科目包括思想政治理论、英语（一）、动物生物化学、动物生理学等。

林学：

林学专业主要研究森林生态、森林培育、森林保护等，考研难度较低，其毕业生主要在林业部门、环保部门等领域找到工作。

设施农业科学与工程：

该专业涉及农业设施的规划、设计和建设，是现代农业生产的重要组成部分，考研难度相对较低。

农业水利工程：

农业水利工程专业在解决我国国民经济可持续发展所面临的水危机中将会发挥越来越重要的作用，考研难度适中。

建议

选择考研专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各个专业的就业前景和考研难度。如果对植物育种有浓厚兴趣，且希望在该领域深造，作物遗传育种和园艺专业是不错的选择。如果希望将现代科技应用于农业生产，农业工程专业也是一个值得考虑的方向。此外，种子科学与工程、植物保护等专业的就业前景也较好，且考研难度相对较低。