广东和山东都是中国的高考和考研大省，各有其独特的难度和挑战。

山东省

考研大省：山东省连续多年考研报考人数全国第一，2024年虽然有所下降，但仍然超过了40万人。

高校竞争：省内一些高校如曲阜师范大学的考研率超过了90%。

竞争激烈：由于考生人数众多，竞争非常激烈，尤其是知名高校和专业。

广东省

高校录取难度：广东省的中山大学和浙江大学等高校在全国高校录取难度中排名较高，使得广东省的考研难度也较大。

经济和文化：广东省经济发达，文化多元，吸引了大量考生报考。

竞争情况：虽然不如山东省报考人数多，但由于知名高校的录取难度高，竞争依然激烈。

建议

如果你的目标高校在山东省，且希望进入竞争激烈的环境，山东省是一个需要充分准备的地方。

如果你的目标高校是广东省内的知名高校，如中山大学或浙江大学，那么你需要有较高的学术成绩和竞争力。

总的来说，广东和山东的考研难度都较大，具体哪个更难取决于你的目标高校和个人情况。建议根据自己的实际情况和目标选择合适的省份进行备考。