江西有几所学校的车辆工程专业在考研方面表现较好：

江西农业大学：

车辆工程专业的考研升学率在近三年分别为12.42%、10.20%和30.08%。虽然升学率不算最高，但就业率表现非常出色，分别为89%、85.72%和91.46%，主要就业于汽车总装厂、汽车零部件厂、汽车销售服务公司、汽车相关企事业单位以及高等院校等。

南昌工程学院：

车辆工程专业在江西省开设较早，已有4届毕业生。每年的就业率均在90%以上，常规就业率超过50%，主要就业于江铃股份、江铃控股、江铃轻汽、昌河汽车、青年汽车、长城汽车、吉利汽车、奇瑞汽车等知名企业。考研率基本在10%以上，有些同学考取了985、211学校的车辆专业，如吉林大学、湖南大学、北京理工、华南理工、合肥工业大学、贵州大学等。

华东交通大学：

虽然文档中没有具体提到车辆工程专业的考研数据，但华东交通大学的交通运输专业是学校的王牌专业，综合实力在全国排在第272名，其中人才培养排在第262名，科学研究排在第290名。该专业通过中国工程教育专业认证，获得江西省本科专业综合评价第一名，被确定为江西省一流专业。交通运输专业也是学校着力建设的铁路特色专业之一，毕业生在铁路铁道系统的交通运输方向就业前景广阔。

建议

江西农业大学：如果更看重考研升学率且希望在汽车相关领域就业，江西农业大学是一个不错的选择。

南昌工程学院：如果希望在知名汽车企业就业且考研率较高，南昌工程学院也是一个很好的选择。

华东交通大学：如果对交通运输专业感兴趣且希望在铁路系统就业，华东交通大学是一个综合实力较强的学校。

根据以上信息，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择最适合自己的学校。