根据搜索结果，结合山西省的实际情况，以下是适合中专生考研的专业推荐及分析：

一、高考研率且录取门槛较低的专业

药学专业

- 医学类中考研率较高的专业，录取率相对较高。

- 就业方向：制药企业、药品监管部门、科研机构等，适合对医学感兴趣但竞争压力较大的学生。

马克思主义理论专业

- 每个大学均设马克思主义学院，报考人数较少，录取难度低。

- 就业方向：党政机关、事业单位、教育机构等，适合政治理论基础较好的学生。

思想政治教育专业

- 受国家政策导向支持，课程侧重社会实践与价值观培养。

- 就业方向：教育、宣传、社区工作等，适合注重人文素养和社会责任的学生。

二、就业前景广阔的专业

护理学专业

- 理论与实践结合，就业需求大，可从事医疗、护理机构、健康管理等岗位。

- 部分院校支持专升本，考研后可提升学历竞争力。

药学与制药工程专业

- 药学考研录取率高，制药工程方向就业前景明确，适合希望进入医药行业的学生。

金融学与经济学专业

- 适合有经济、金融基础的学生，考研后可从事银行、咨询、投资等领域工作。

三、其他推荐专业

教育学专业：

跨考难度低，适合教育行业从业者或文科生。

法学专业：统考科目较少，适合对法律感兴趣的学生。

管理学专业：含工商管理、公共管理等方向，适合有管理潜力的学生。

四、注意事项

调剂与跨考：

部分专业（如药学、护理学）研究生多通过调剂录取，建议提前联系目标院校导师。

结合兴趣与职业规划：

选择与个人发展目标契合的专业，例如医学类适合长期从医，工科类适合技术研发等。

提升竞争力：

加强英语和专业知识储备，多参加实习积累经验，提高考研成功率。

以上推荐综合了考研难度、就业前景及山西省高校资源，建议根据自身情况选择适合的专业方向。