选择畜牧兽医考研的学校时，可以考虑以下几个因素：学校的整体排名、专业实力、师资力量、教学资源、以及个人的兴趣和发展方向。根据最新的排名和评价，以下几所学校在畜牧兽医专业方面表现突出：

中国农业大学：

这所大学在动物医学专业方面拥有深厚的底蕴和强大的师资力量，提供丰富的实践机会。在教育部第四轮学科评估中，中国农业大学的兽医学学科被评为A+，位列全国第1。

华中农业大学：

在动物医学领域享有盛誉，师资力量雄厚，适合追求高水平研究的学生。华中农业大学的兽医专业历史悠久，实验设施先进，为学生提供了良好的学习环境和广阔的发展空间。

南京农业大学：

该校注重实践与理论相结合，为学生提供了丰富的实习机会，有助于提升实际操作能力。在教育部第四轮学科评估中，南京农业大学的兽医学学科被评为B+，位列全国前列。

华南农业大学：

提供多样的课程设置，培养学生的实践能力与科研能力。在教育部第四轮学科评估中，华南农业大学的兽医学学科被评为A-，学科实力与扬州大学并列。

扬州大学：

扬州大学兽医学院具有悠久的办学历史，最早可追溯到1902年。在教育部第四轮学科评估中，扬州大学兽医学学科被评为A-，位列全国第2。

西北农林科技大学：

位于陕西省杨凌示范区邰城路，是一所以农业科学为特色，多学科协调发展的全国重点大学。其临床兽医学是国家重点二级学科，拥有高水平的师资队伍和完善的设施。

东北农业大学：

东北农业大学的兽医专业相对较强，且相对于其他顶尖高校，竞争可能稍微小一些。

四川农业大学：

四川农业大学的兽医专业也有一定的实力，且竞争相对较小。

建议

中国农业大学和 华中农业大学是畜牧兽医专业考研的首选，因为它们在学科评估中获得了最高评级，且拥有顶尖的师资力量和科研设施。

南京农业大学和 华南农业大学也是很好的选择，尤其是对于希望在实践中提升能力的同学。

扬州大学和 西北农林科技大学在兽医学领域也有很强的实力，且竞争相对较小，适合分数线在此范围内的同学报考。

东北农业大学和 四川农业大学也是值得考虑的学校，尤其是对于分数线未达到顶尖大学要求的同学。

最终选择哪所学校，还需结合个人的实际情况和目标进行综合考虑。建议查阅各校的招生简章和专业目录，了解具体的招生要求和录取情况，以便做出最适合自己的选择。