对于食品化学考研，以下是一些建议的院校，它们在食品化学领域具有较高的声誉：

江南大学- 食品科学领域非常强。

中国农业大学- 农业和食品科学相关专业突出。

南京农业大学- 在农业和生命科学领域有很高的地位。

华南农业大学- 专注于农业和生命科学的研究。

中国矿业大学- 矿产资源与地球科学相关专业较强。

东北农业大学- 在农业科学领域有较好的声誉。

中国海洋大学- 食品相关学科实力较强。

暨南大学- 食品化学专业考察科目明确，有官方参考书目。

陕西师范大学- 食品化学为强势专业之一。

建议

江南大学和中国 农业大学在食品科学领域均有很高的声誉，且作为211和985高校，其教学资源和科研实力均属上乘。

南京农业大学和 华南农业大学同样在农业和食品科学领域表现出色，且作为211高校，其教学资源和科研实力也较为雄厚。

中国矿业大学和 东北农业大学则在矿产资源与地球科学相关领域较强，但食品化学专业也具备一定实力。

中国海洋大学作为末流985高校，其食品相关学科实力较强，且招生分数线适中，适合本科出身一般的学生报考。

暨南大学有明确的食品化学专业考察科目和官方参考书目，备考较为系统。

陕西师范大学作为教育部直属师范院校，其食品化学专业也具备一定实力。

根据以上信息，考生可以根据自身情况和目标院校的难度，选择适合自己的院校进行报考。