语文老师考研可以选择以下专业：

学科教学（语文）：

这个专业专门针对培养未来的语文教师，课程内容紧密结合语文教学的实际需要，适合想要进入基础教育领域的人士。

中国语言文学：

这个专业涵盖汉语语言和文学作品的广泛研究，适合那些希望深入研究语言和文学的学生。毕业后可以从事语文教学和研究工作。

汉语言文字学：

这个专业专注于汉语的语言结构和演变规律，适合那些希望深入研究汉语本身的学生。毕业后可以从事语文教学和相关研究工作。

语言学及应用语言学：

这个专业将语言学的理论应用于实际问题，适合那些对语言学感兴趣的学生。

文学理论与批评：

这个专业研究文学作品的创作、传播和接受等方面，适合那些希望提高文学素养和鉴赏能力的语文老师。

课程与教学论：

这个专业研究课程设计、教学实施、教学评价等，适合希望从教育理论角度提升教学能力的语文老师。

小学教育：

培养能够在小学从事语文、数学、英语等多学科教学的教师，适合希望从事小学教育的语文老师。

教育学：

研究教育现象、教育理论和教育实践的学科，适合语文老师提高教育教学能力，了解现代教育思想和方法。

新闻传播学：

研究新闻传播现象、规律和方法的学科，适合希望提高信息素养和传播能力的语文老师。

综合考虑以上因素，语文老师考研可以选择学科教学（语文）、中国语言文学、汉语言文字学、语言学及应用语言学、文学理论与批评、课程与教学论、小学教育、教育学或新闻传播学等专业。建议根据自己的兴趣和职业规划来选择合适的专业。