关于“蓦然”和“沁人心脾”在《美的启发》中的解释，结合上下文分析如下：

一、词语解释

蓦然

读作mò rán，指动作或反应突然发生，带有“不经意间”的意味。例如：

> 突然间，一阵琴声传来，我蓦然醒悟了美就在身边。

沁人心脾

沁：渗入。形容事物（如香气、美景）像渗入身体内部一样，产生清新、舒畅的感受，常用于形容艺术作品或自然景观的感染力。例如：

> 窗外盛开的花朵散发出沁人心脾的香气，让人心旷神怡。

二、在文中的体现

在《美的启发》中，这两个词语通过描写环境变化引发主人公的感悟：

环境对比：

从“垃圾成堆，臭气熏天”到“花香四溢，鸟语欢歌”，形成鲜明对比。

情感共鸣：主人公因窗外的美景“蓦然”意识到，美具有启发人们爱美的力量。

三、相关练习

根据课文内容，选择合适的词语填空：

> 以前，窗外的空地上垃圾成堆，臭气熏天；如今，这儿变得 花团锦簇，沁人心脾的清香。

通过以上分析，可以看出“蓦然”强调突然的感知，“沁人心脾”则侧重美的感受对心灵的渗透与启迪，二者共同作用推动主人公对美的理解。