敬酒不吃吃罚酒：

比喻对待客人要真诚热情，不然会受到惩罚。

敬贤下士：

比喻尊重和敬仰有才德的人。

敬老慈幼：

尊敬老人，关爱幼儿。

敬而远之：

对不喜欢或不认同的人或事物保持距离。

敬谢不敏：

谦虚地表示感谢，却让人感到不好意思。

敬业乐群：

专注于工作，乐于与他人合作。

觥筹交错：

酒杯和酒筹杂乱地放着，形容许多人聚会喝酒时的热闹场景。

杯觥交杂：

形容酒宴中相互频频举杯畅饮的热烈气氛。

酒逢知己千杯少：

形容性情相投的人聚在一起总不厌倦。

酒醉饭饱：

比喻饮食得到了满足。

这些成语不仅反映了酒在中国文化中的重要地位，也体现了敬酒这一行为所蕴含的深刻文化内涵。