咖啡猫，也称为咖啡色猫，是一种体型中等、毛发呈咖啡色的家猫品种。它们的体型和外貌与普通家猫相似，但毛发颜色独特，给人留下深刻的印象。咖啡猫通常性格温顺、聪明可爱，容易与人相处，因此广受人们的喜爱。

需要注意的是，咖啡猫并不是一个具体的猫种，而是一个广义的概念，可能指代多个不同的猫种或颜色变种。此外，市场上存在一些不法商贩将咖啡豆或其他食物喂给猫咪，导致其排泄出咖啡豆，这些被收集并加工的咖啡豆被称为棕榈猫咖啡，虽然价格昂贵且据说很美味，但这种做法对猫咪的健康有害。

因此，在购买或了解咖啡猫时，建议选择信誉良好的宠物店或繁殖者，并确保猫咪的健康和福利。