电影《廊桥遗梦》中最经典的一句台词是： "这样确切的爱，一生只有一次。"这句话表达了电影中主人公对爱情深刻而真挚的感受，也体现了影片的核心主题——爱情的独一无二和珍贵性。

除了这句经典台词外，影片中还有其他一些脍炙人口的台词，例如：

1. "大家都不了解，女人决定结婚生子时，她的生命一方面开始了，另一方面却结束了｡生活开始充斥琐碎的事，你停下脚步，呆在原地，好让你的孩子能够任意来去｡他们离开后，你的生活就空了｡你应该再度向前，但你已忘了如何迈步｡因为长久以来，都没有人叫你动｡你自己也忘了要动｡"

2. "我希望永远保留着份爱，我希望终生都能这样的爱你｡"

3. "我不能让生命就此消逝无踪，重头再来｡"

4. "我只能试着在心灵深处紧紧的守候着你｡"

5. "我要向你走去，你向我走来已经很久了｡虽然我们相会之前谁也不知道对方的存在｡"

这些台词都深刻地描绘了电影中人物的情感世界和对爱情的感悟，成为了影片中不可磨灭的经典。