根据谜面“祖国富强万人心 百炼成钢三到单”，结合生肖文化中的象征意义和文字游戏，答案是 虎，具体分析如下：

“祖国富强万人心”

这句话常与“虎”结合使用，例如“虎虎生威”象征国家强盛、民族振奋。此外，“虎”在十二生肖中排第三位，符合“三到单”的提示。

“百炼成钢三到单”

- “百炼成钢”：

常与猴联系，如孙悟空经历九九八十一难（百炼）最终修成正果，象征经历磨难后变得坚强。

- “三到单”：指笔画数。虎的汉字笔画为7画，符合“三到单”的描述。

综合来看，谜面通过象征和笔画的双重关联，指向生肖虎。