2021年北京幼儿园寒假安排如下：

一、放假时间

具体时段：2021年1月30日（星期六）至2月20日（星期日），共4周零2天。

调整说明：原计划1月29日结束学期工作，但根据实际教学安排提前至1月30日，并分批次放寒假（小学1月16日、初一/初二1月23日）。

二、补充说明

公办园与私立园差异

公立园普遍按统一时间放假，私立园可根据自身情况调整，但需符合教育部门指导原则。

特殊情况调整

若遇极端天气等特殊因素，教委可能根据相关规定临时调整校历，但2021年未出现此类调整。

以上信息综合自北京市教委发布的2021—2022学年度校历及各地教育部门通知。