胡兰成在1944年与张爱玲相识时，曾因一句"你的身材这么高，这怎么可以"让张爱玲心动，成为两人感情发展的关键节点。以下是相关背景的详细分析：

初次相遇的契机

胡兰成通过《天地》杂志看到张爱玲发表的《封锁》，被其文字吸引，主动联系并邀请她见面。1944年，23岁的张爱玲与38岁的胡兰成因文学共鸣结缘，尽管胡兰成已有家室，但爱情仍让两人走到一起。

关键语句的象征意义

胡兰成称张爱玲"身材高"，并反问"这怎么可以"，表面是对其体态的欣赏，实则隐含对张爱玲独立人格的尊重。张爱玲曾写道："见了他，她变得很低很低，低到尘埃里，但她心里是欢喜的，从尘埃里开出花来"。这句话成为两人情感联结的象征，表达了她对胡兰成认可的接纳与沉醉。

情感发展的推动

这句话不仅拉近了两人距离，还让张爱玲感受到被理解的温暖。胡兰成后续通过书信往来、频繁见面等方式深化情感，张爱玲也逐渐敞开心扉，展现出不同于常人的率真与脆弱。

历史背景的补充

当时张爱玲虽已成名，但内心仍渴望真挚情感。胡兰成的成熟阅历与才华，弥补了她对情感寄托的渴望，形成互补。尽管这段感情最终因现实问题破裂，但胡兰成的赞美成为张爱玲文学创作中永恒的主题。

综上，胡兰成通过敏锐的洞察与贴心的表达，用"你的身材这么高，这怎么可以"开启了一段跨越年龄与世俗的爱情故事，成为张爱玲生命中重要的情感记忆。