农村秋天结婚时，可以选择一些富有秋季特色和吉祥寓意的八字对联。以下是一些建议：

百合香车迎淑女，中秋朗月照宾朋

这副对联以秋季的百合和中秋的明月为元素，寓意新娘的到来和婚礼的喜庆。

不劳鸿雁传尺素，且喜秋声入洞房

以鸿雁和秋声为象征，表达了新人不需要远方的信件，就能感受到彼此的思念和爱意。

丹桂香飘云路近，玉箫声绕镜台高

丹桂和玉箫的香气和声音，象征着新人的爱情之路顺畅，婚姻生活美满。

吉日恰逢桂子熟，新婚喜共月儿圆

桂子成熟和月圆象征着吉祥和团圆，适合秋季结婚时张贴。

秋色清华迎吉禧，威仪徽美乐陶情

以秋色的清华为背景，表达了新人迎接吉祥和幸福的心情。

人间好句题红叶，天上良缘系彩绳

以红叶和彩绳为象征，寓意新人的爱情是天作之合，美满姻缘。

鸾凤和鸣秋光满月，雁翔比翼壮志凌云

鸾凤和鸣、雁翔比翼，象征着新人的和谐与共同奋斗。

玉律鸣秋鹊桥路近，金风涤暑鱼水欢谐

以玉律、鹊桥、金风和鱼水为象征，表达了新人的爱情之路顺畅，婚姻生活幸福。

朗月庆长圆光照庭前连理树，卿云何灿烂瑞符天上吉奎星

以朗月、连理树和瑞符为象征，寓意新人的婚姻生活美满，吉祥如意。

这些对联不仅富有秋季的特色，还蕴含了美好的寓意和祝福，适合农村秋天结婚时张贴。