在固原寄宿考研时，选择哪个专业更好取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求。以下是一些建议的专业方向及其相关信息：

电子信息类

电磁场与无线技术：这个专业与互联网、电话信息服务、网络游戏等高科技产业紧密相关，适合对高科技产业感兴趣的学生。代表院校有北京理工大学、天津大学、华南师范大学等。

计算机类

信息与计算科学：IT行业的高收入和高需求使得这个专业备受青睐。代表院校包括清华大学、浙江大学、华中科技大学等。

金融类

公司理财（公司金融）：金融学是一个多金行业，就业方向广泛。代表院校有上海财经大学、人民大学、复旦大学等。

经济管理类

工商管理：这个专业适合男生，特别是在金融行业。代表院校有清华大学、北京大学、上海交通大学等。

人文类

中文、历史、外语、新闻：这些专业适合文科生，就业方向多为翻译、国际贸易、教育等行业。代表院校有北京大学、复旦大学、中国人民大学等。

食品科学与工程

食品科学与工程：江南大学的食品科学与工程专业市场需求量大，就业前景较好。

新闻传播学类

新闻学、广播电视新闻学、广告学和编辑出版学：这些专业近年来非常热门，培养具有高级专门人才。

翻译硕士

翻译硕士：随着全球化的发展，翻译人才的需求也在增加。

建议

兴趣导向：首先考虑自己的兴趣和长期职业规划，选择与之匹配的专业。

市场需求：了解各专业的市场需求和就业前景，选择有发展潜力的专业。

院校选择：选择具有良好师资力量和学术资源的院校，有助于提高考研成功率和学习质量。

希望这些建议能帮助你做出明智的选择。