选择考研专业时，可以考虑以下几个因素：

个人兴趣和优势：

选择一个你感兴趣的专业，这样你在学习过程中会更有动力和乐趣。同时，结合自己的优势，选择能够发挥你长处的领域，有助于在研究生学习中取得更好的成绩和成果。

专业就业前景：

了解不同专业的就业前景和方向，选择那些市场需求大、实用性强的专业，可以增加你毕业后的就业竞争力。

学校和专业排名：

参考学校和专业在学术界的地位和排名，选择那些在领域内具有较高声誉和影响力的专业，有助于提升你的学历含金量。

考试科目和难度：

了解不同专业的考试科目和难度，制定合理的复习计划，确保你有足够的时间和精力去准备。

基于以上因素，以下是一些在合肥工业大学具有较强实力和较好就业前景的专业推荐：

机械工程专业：

这是合肥工业大学的重点专业，考研难度较低，且就业前景广阔。

管理科学与工程专业：

该专业是合肥工业大学的A类学科，全国其他A及A+都为985高校。虽然竞争激烈，但作为211院校的合肥工业大学，其考取难度相对较低。

材料科学与工程专业：

该专业涵盖材料的基础性质到制备和应用的全过程，研究方向丰富多样，学生在校期间可以接触到前沿的材料科学技术，具有很好的前途。

环境科学与工程专业：

该专业涉及环境保护、资源利用等领域，在当前社会环境下，具有很好的发展前景。

计算机科学与技术专业：

该专业培养学生掌握计算机科学的基础理论、方法和技能，具备扎实的数学基础、数据结构与算法、操作系统等专业知识，以及良好的编程能力和创新精神。研究生阶段的研究方向涵盖了人工智能、大数据处理、计算机网络、信息安全等前沿领域。

土木工程：

土木工程专业市场需求大，实用性强，适合在职人员报考。

仪器科学与技术：

该专业涉及仪器科学与技术，在工业自动化、智能制造等领域有广泛应用。

生物医学工程：

该专业涉及医疗器械、生物材料、医疗信息化等领域，在医疗科技不断发展的背景下，具有很好的就业前景。

综合考虑以上因素，你可以根据自己的兴趣和优势，选择一个或多个专业进行报考。同时，建议制定详细的复习计划，确保按时完成学习任务，提高考研成功率。