根据搜索结果，农学考研中相对容易考取且就业前景较好的专业主要包括以下几类：

一、植物生产类

园艺学

研究果树、蔬菜、花卉等园艺作物的栽培与繁育技术，考试内容涵盖植物生理、遗传育种等基础课程，综合性较强但难度较低，适合农业部门或园林企业工作。

畜牧学

以家畜饲养、管理、繁育为核心，课程包括动物营养、疫病防治等，考试内容系统且实践性强，就业方向广泛于养殖企业及农业部门。

林学

专注于森林资源的培育、保护与利用，涉及生态学、森林工程等知识，国家线稳定且竞争压力较小，适合户外工作者或环保部门。

二、动物相关类

动物医学

基础课程包括动物解剖学、兽医药理学等，培养兽医专业人才，考试内容专业性强但就业需求稳定于养殖场、兽医机构。

动物生产类

覆盖畜牧、蚕学等领域，研究动物繁殖、养殖技术，适合对动物科学感兴趣的考生。

三、资源与环境类

农业资源与环境

侧重土壤、水资源及农业生态系统的保护，课程涉及环境科学、农业可持续发展等，适合关注生态农业的考生。

作物遗传育种

以遗传改良、种子生产为研究方向，依托中国农业大学、南京农业大学等优势院校，就业前景较好且竞争压力适中。

四、其他推荐方向

农业技术专业（专硕）：

含作物、园艺、农业资源等方向，自主命题考试，分数线较低，适合跨专业考生。

农村发展专业（专硕）：聚焦农村经济、政策分析等，竞争比低于普通硕士，适合社会经济类背景考生。

五、重点学科参考

作物遗传育种：中国农业大学、南京农业大学

园艺学：西北农林科技大学、华南农业大学

畜牧学：河南农业大学、扬州大学

总结

选择农学考研专业时，需结合兴趣、职业规划及竞争压力综合考量。植物生产类、动物相关类及资源与环境类是较易考取的选择，而作物遗传育种等方向则依托强校资源，适合有明确研究方向的考生。