泰语考研的专业选择可以根据个人兴趣和职业规划来决定。以下是一些推荐的泰语考研专业：

亚非语言文学：

涵盖多种语言，包括泰国语。研究领域广泛，包括历史、文化、政治等。就业方向多样，如高校导师、翻译、导游等。

泰语语言学及应用语言学：

专注于泰语语言的研究和应用。有助于深入了解泰语及其民间文化。就业方向包括泰语教学、研究和需要泰语语言能力的相关工作。

泰语笔译：

面向经济社会产业部门，培养专业翻译人才。就业方向包括外交部、商务部、文化部等。

汉语国际教育：

如果对中文教育感兴趣，可以考虑此专业。培养能够在海外进行中文教学的人才。就业前景包括中泰进出口贸易、酒店业、旅游业、航空业、政府机构等。

旅游管理：

泰国作为旅游大国，学习泰语对旅游从业人员非常必要。就业方向包括酒店管理、旅游规划和导游等。

国际贸易专业：

泰国是重要的国际贸易伙伴，此专业有助于在泰国及其他国家的商务环境中发展。

国际关系专业：

了解泰国与其他国家的政治、经济和文化联系，适合希望在国际事务领域发展的人士。

文化研究专业：

深入研究泰国的历史、宗教、文学和艺术，成为专业的泰国文化研究者。

传媒艺术专业：

结合创意和艺术，适合希望在媒体和艺术行业发展的学生。

酒店管理专业：

全球旅游业的发展使得酒店管理专业的需求量大，适合希望从事酒店管理工作的人士。

教育技术学：

结合教育学与泰语，研究如何利用技术提高泰语教学效果。就业方向包括泰语教学和教育技术相关工作。

新闻学、全球传播、新闻与传播、比较教育学、法律硕士：

这些专业允许泰语作为外国语考查科目，适合希望从事新闻、传播或法律工作的学生。

工程管理：

包含化学工程、土木工程、电力工程、机械工程等多个方向。培养具有工程技术与管理交叉复合性知识，具有国际视野的领导者。就业方向包括工程施工和控制管理、房地产经营、金融、贸易等行业的管理工作。

综合考虑，以下是一些建议：

如果你对泰语语言和文化有浓厚兴趣，并且希望从事教学、研究或翻译工作，可以选择亚非语言文学、泰语语言学及应用语言学或泰语笔译专业。

如果你希望在旅游业发展，特别是酒店管理和旅游规划方面，旅游管理专业是一个很好的选择。

如果你对中泰贸易或商务环境感兴趣，国际贸易专业会是一个有前景的选择。

如果你希望在国际事务领域发展，国际关系专业可以提供相关知识和技能。

如果你对媒体和创意产业感兴趣，传媒艺术专业可能适合你。

如果你希望在技术领域发展，并且希望将泰语应用于教育，教育技术学是一个值得考虑的方向。

最终选择哪个专业，建议结合自己的兴趣和职业规划，进行更详细的研究和咨询。