在江苏师范大学，以下学院考研难度相对较低：

物理与电子工程学院：

总体考研难度属于中等水平，部分热门专业（如教育学、文学等）竞争较为激烈，但一些理工科专业（如通信等）竞争较小，因此考研难度并不高。

其他理工科专业：

由于理工科专业的竞争相对较小，这些专业的考研难度较低。

建议：

如果你对教育学、文学等热门专业感兴趣，且有一定的竞争力，建议选择这些专业所在的学院。

如果你对理工科专业感兴趣，且希望考研难度相对较低，物理与电子工程学院以及其他理工科专业是不错的选择。

这些信息可以帮助你更好地选择适合自己的学院和专业，从而提高考研的成功率。