选择考研地点是一个重要的决定，需要综合考虑多个因素，包括教育资源、生活成本、就业前景等。以下是针对胶州和北京两个地点的具体比较：

教育资源

北京：拥有众多顶尖高校，如北京大学、清华大学、中国人民大学等，教育资源雄厚，师资力量强大。这些学校的教授在各自领域具有很高的学术地位和影响力。

胶州：虽然整体教育资源不如北京丰富，但山东大学和青岛大学等高校在应用化学等专业上具有优势，且山东的教育基础扎实，老师教学水平高。

生活成本

北京：生活成本较高，包括房租、交通、食品等方面，学习压力也较大。

胶州：生活成本相对较低，学习环境较为宽松。济南等城市的交通和生活压力较小，适合备考和学习。

就业与发展

北京：作为国际化大都市，北京的经济发达，国际交往频繁，就业空间广阔。北京对硕士人才的需求量是山东的10倍，尤其是外语类专业的毕业生在北京有更大的发展空间。

胶州：山东经济发达，高校数量多，考生可以选择报考多所高校以提高录取率。山东的应用化学专业就业前景也不错，特别是在青岛和东营等地。

建议

如果你追求顶尖的教育资源和师资力量，以及广阔的发展空间和就业机会，那么北京是更好的选择。尤其是对于外语类专业或希望在北京发展的学生，北京具有明显优势。

如果你希望生活成本较低、学习环境较为宽松，并且对某些专业（如应用化学）有浓厚兴趣，那么胶州也是一个值得考虑的地方。青岛和济南等城市的生活压力较小，适合备考和学习。

最终的选择应结合个人的目标、专业偏好以及生活与学习的偏好，综合考虑各个因素后做出决策。