根据最新的信息和评估结果，南京信息工程大学和南京大学在大气科学考研方面相对容易考取。

南京信息工程大学

优势：南京信息工程大学是国内最早以气象学为招牌的大学，师资力量丰富，水平一般，侧重业务和技术。地理位置相对偏僻，可能竞争压力较小。

评估结果：在教育部的学科评估中，南京信息工程大学的大气科学专业排名第一，属于一流学科，但不是一流学校。

南京大学

优势：南京大学学术氛围浓厚，综合性强，师资力量雄厚。虽然考研难度较大，但相对于北京大学等顶尖高校，难度相对较小。

评估结果：在教育部的学科评估中，南京大学的大气科学专业排名第二。

北京大学

优势：北京大学师资水平高，研究方向广泛，但考研难度也较大，几乎与中科院大气所相当。

评估结果：在教育部的学科评估中，北京大学的大气科学专业排名第一，属于一流学校。

兰州大学

优势：兰州大学大气科学专业实力较强，考研竞争也较为激烈。

评估结果：在教育部的学科评估中，兰州大学的大气科学专业排名第三。

建议

南京信息工程大学：如果你希望在一个学术氛围相对浓厚且竞争压力较小的环境中深造，南京信息工程大学是一个不错的选择。

南京大学：如果你希望在一个综合性强且师资力量雄厚的大学深造，南京大学也是一个值得考虑的选项。

北京大学：如果你对大气科学有浓厚兴趣且具备较高的学术能力，尽管难度较大，但北京大学仍然是一个值得追求的目标。

兰州大学：如果你希望在大气科学领域获得深厚的学术基础和研究能力，兰州大学也是一个很好的选择。

根据以上信息，南京信息工程大学和南京大学在大气科学考研方面相对容易考取，具体选择哪所学校还需根据个人实际情况和目标进行权衡。