平谷和秦皇岛都是中国河北省的城市，各有其优势，适合不同考研学生的需求。以下是一些比较和建议：

学习氛围和学风

秦皇岛：秦皇岛的学习氛围很好，学风很正，考研氛围也不错。东北大学秦皇岛分校和燕山大学都有很好的学术环境，适合考研。

平谷：平谷作为北京的一个区，也有较好的学习氛围，尤其是北京理工大学等高校所在地，学术资源较为丰富。

考研难度

秦皇岛：秦皇岛的考研难度相对较高，尤其是想要考取985院校的研究生，竞争较为激烈。不过，如果准备充分，考高分的话，去秦皇岛的概率还是很大的。

平谷：平谷的考研难度相对较低，尤其是对于本地高校的学生，竞争压力可能较小。

生活环境和便利性

秦皇岛：秦皇岛是一个中等城市，气候适宜，生活成本相对较低，尤其是大学区的生活费用较为便宜。此外，秦皇岛交通便利，离北京和天津都很近，生活便利。

平谷：平谷作为北京的一部分，生活成本相对较高，但交通便利，尤其是靠近北京市中心，生活便利性较好。

就业前景

秦皇岛：秦皇岛的就业前景相对较好，尤其是控制、通信、计算机等热门专业的毕业生，就业情况非常好。此外，秦皇岛作为海滨城市，旅游业和制造业也较为发达，提供了较多的就业机会。

平谷：平谷的就业前景也很好，尤其是对于农业、科技和制造业等领域，就业机会较多。

其他因素

秦皇岛：秦皇岛的城市规模较小，人际关系可能较为复杂，对于毕业后的职业发展可能有一定影响。不过，如果注重学术研究和学习，这些因素不会构成太大问题。

平谷：平谷作为北京的一部分，人际关系相对简单，职业发展较为顺利。

建议：

如果你有明确的目标和较强的学术能力，愿意在学术道路上继续努力，并且希望在一个学术氛围浓厚的环境中考研，那么秦皇岛是一个不错的选择。

如果你更看重生活环境和就业前景，尤其是希望在一个生活成本较低、交通便利的城市生活，并且希望有较好的职业发展机会，那么平谷也是一个值得考虑的地方。

综合考虑，如果你准备充分，有较高的学术水平，秦皇岛的考研和就业前景都是乐观的。如果你更看重生活环境和就业前景，平谷也是一个值得考虑的城市。