根据搜索结果，结合2023-2024年考研数据及院校综合实力，山东考研相对容易的学校及专业推荐如下：

一、综合类及重点院校推荐

烟台大学

- 二本院校，考研难度较低，近年来考研率在山东省名列前茅。

- 优势专业：机械工程、材料科学、化学工程等。

山东科技大学

- 理工科特色鲜明，学风严谨，图书馆资源丰富，考研成功率较高。

- 王牌专业：化学、材料科学、机械工程等。

中国海洋大学

- 省重点、卓越医生（中医）大学，海洋科学、水产养殖等学科实力强，保研率较高。

青岛大学

- 综合性大学，医学、师范、工科等专业优势明显，考研氛围良好。

二、特色院校推荐

曲阜市师范大学：

考研率长期居山东省首位，2014年曾因高考研率成为媒体报道对象。

中国石油大学（华东）：双一流高校，石油工程、地质工程等学科实力突出。

青岛科技大学：化学、材料科学等学科进入ESI全球前1%，工科专业考研优势显著。

三、其他选择建议

农林类：山东农业大学考研深造率高（40%左右），农科类专业竞争压力较小。

师范类：山东师范大学、聊城大学等师范院校，教育学、心理学等专业较易考。

四、注意事项

院校定位：

二本院校（如烟台大学、山东科技大）竞争压力较小，但需结合个人分数和职业规划选择。

专业差异：

部分院校的王牌专业录取门槛较高（如山东大学、青岛大学），建议结合自身实力和兴趣选择。

备考策略：

建议多关注目标院校的复试要求，提前准备相关材料，并通过校招、学长学姐获取最新信息。

以上推荐综合了院校排名、考研难度、专业实力及考生反馈，供参考。