根据最新的考研信息和难度分析，有几所院校的日语专业考研难度相对较低，可能更适合考生报考。以下是一些建议的院校：

天津外国语大学

考试科目：日语（翻译和语言学方向）、政治、英语（或其他外语）。

录取情况：作为一所外语类院校，天津外国语大学的日语专业较为稳定，录取分数线相对较低，适合基础较为扎实的考生。

招生人数：每年招生人数较多，因此分数线的竞争压力相对较小。

山东大学

考试科目：日语翻译、语言学、文学等方向，考研科目较为基础且宽松，难度适中。

录取情况：山东大学作为综合性大学，外语学科的招生数量相对较大，日语专业的录取分数线相对可以接受。

招生人数：每年招生名额较为充足，给了考生更多的机会。

南京大学

考试科目：日语翻译和语言学方向，还包括一些文学、文化相关的课程。

录取情况：南京大学日语专业的录取分数线相对较低，尤其是对一些非顶尖高校毕业的学生，还是有一定的机会。

招生人数：每年招生人数不多，但通常会有一定的机会，考研难度比一些顶级外语院校要低一些。

吉林大学

考试科目：日语翻译、语言学、文学等领域，考试内容较为基础，重点考察语言运用和翻译能力。

录取情况：吉林大学的日语专业属于中等水平的外语院校，其日语专业的招生人数相对较多，且录取分数线通常较为稳定。

西安外国语大学

难度分析：部分专业如学硕、日语MTI等出现了题型改革，但整体难度仍然较为稳定。

浙江工商大学日语MTI

难度分析：题型改革后难度适中，上岸机会较大。

华中师范大学

难度分析：考研难度较为稳定，适合考生报考。

建议

选择院校时：建议根据自己未来的职业规划选择报考的具体专业，例如翻译、讲师等。

备考策略：考研日语203难度不高，词汇量较少，题型简单，适合基础较好的考生。

证书要求：有意从事日语翻译工作的同学建议达到N1级别。

综上所述，天津外国语大学、山东大学、南京大学和吉林大学等院校的日语专业考研难度相对较低，适合考生报考。同时，建议根据个人职业规划选择具体专业，并提前准备相应的证书和考试策略。