语文老师考研的专业选择可以根据个人兴趣、职业规划以及学术背景来决定。以下是一些建议的专业方向：

学科教学（语文）：

这个专业专门针对培养未来的语文教师，课程内容紧密结合语文教学的实际需要，适合希望进入基础教育领域的人士。

中国语言文学：

这个专业涵盖汉语语言和文学作品的广泛研究，适合那些希望深入研究语言和文学的学生。毕业后可以从事语文教学和研究工作。

汉语言文字学：

专注于汉语的语言结构和演变规律，适合那些希望深入研究汉语本身的学生。毕业后可以从事语文教学和相关研究工作。

语言学及应用语言学：

研究语言的本质、结构和演变规律，适合那些对语言有深入研究兴趣的语文老师。通过学习，可以提高对语言的理解和表达能力，从而提升教学水平。

文学理论与批评：

研究文学作品的创作、传播和接受等方面，适合那些希望提高文学素养和鉴赏能力的语文老师。

教育学：

研究教育现象、教育理论和教育实践，适合那些希望了解教育理论和教学方法，提高教学水平和教育能力的语文老师。

新闻传播学：

研究新闻传播现象、规律和方法，适合那些希望了解新闻传播理论和实践，提高信息素养和传播能力的语文老师。

课程与教学论（语文方向）：

专注于语文教学的理论与实践，适合希望提升教学技能和理论水平的语文老师。

综合考虑以上因素，语文老师考研可以选择以下专业：

学科教学（语文）

中国语言文学

汉语言文字学

语言学及应用语言学

文学理论与批评

教育学

新闻传播学

课程与教学论（语文方向）

建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时也要考虑到专业的就业前景和发展空间。例如，如果想要继续从事教育行业，可以选择教育学或应用语言学；如果想要从事文化传媒行业，可以选择新闻传播学；如果想要深入研究语言本身，可以选择语言学或文学理论与批评。