根据搜索结果，华东地区考研难度较高的大学主要集中在上海、江苏和浙江三省，其中 复旦大学被多次列为最难考研的院校。以下是综合分析：

一、复旦大学（上海）

综合实力顶尖

复旦大学是华东地区历史最悠久、综合实力最强的高校，文理科录取投档线通常紧随清华、北大之后，竞争异常激烈。

录取门槛高

文科：需在全省排名前5%，且专业课和英语口语要求严格。

理科：竞争压力同样巨大，需兼顾专业课难度和实验能力。

资源竞争激烈

本地学生多，排外性较强，且不提供历年真题等备考资料，需依赖学长或老师指导。

二、上海交通大学（上海）

学科特色鲜明

以工科和管理类学科见长，理科投档线略高于文科，但整体竞争压力与复旦相当。

录取难度

需在全省排名前列，且对专业方向有明确要求，部分热门专业需提前联系导师。

三、浙江大学（浙江）

“巨无霸”院校

学校规模大，专业覆盖广，但竞争激烈程度不亚于顶尖985高校。

专业要求严格

计算机、经管等热门专业录取门槛高，冷门专业竞争相对缓和。

四、其他高难度院校推荐

南京大学/南京师范大学（江苏）：师范类和心理教育专业竞争超北京师范大学。

东南大学（江苏）：工科专业需综合实力，非顶尖院校不建议报考。

中国矿业大学（徐州）：

录取分数低于北京同类院校，部分专业需调剂。

总结

复旦大学因综合实力、录取门槛和竞争环境综合考量，通常被认为是华东地区考研难度最高的院校。若目标为顶尖高校，建议结合自身实力和兴趣，同时做好长期备考准备。