考研化学专业中，以下几个学科的就业前景较好：

有机化学：

有机化学专业的毕业生可以在生产企业从事相关的研究和应用工作，比如一些大型制药公司、检验检疫局类的单位。就业前景非常乐观，特别是在大城市，做有机合成的工资也相当可观。

分析化学：

分析化学涉及化学分析、仪器分析、生物化学分析等，毕业生可以在科研机构、企事业单位等从事科学研究、管理工作。分析化学专业的应用范围广泛，包括环境监测、食品安全、药品检验等领域。

材料化学：

材料化学是研究材料的设计、制备、性质及其应用的科学。材料化学专业的毕业生可以在材料科学、能源、环保等领域找到工作，从事新材料的开发、生产与应用。

化学工程：

化学工程是研究化学工业生产中的化学过程和物理过程的一般原理和规律，涉及化工生产的各个方面。化学工程专业的毕业生可以在石油、化工、能源等行业从事生产、设计、管理等方面的工作。随着新材料、新能源等领域的快速发展，化学工程专业的毕业生需求日益旺盛。

化学工艺：

化学工艺侧重于化工生产过程中工艺路线的设计、优化以及实际应用。化学工艺专业的毕业生可以在化工企业从事工艺设计、优化、生产管理等工作，就业前景广阔且稳定。

药物化学：

药物化学是研究药物的设计、合成、生物活性和药理作用的科学。药物化学专业的毕业生在药学领域具有很好的就业前景，尤其是在新药研发方面，他们发挥着不可替代的作用。毕业生可以在医药企业、科研机构、医院等领域工作。

应用化学：

应用化学专业的毕业生具有较强的实验技能，能在科研机构、企事业单位等从事科学研究、管理工作。

物理化学：

物理化学专业的毕业生可以在化工企业、电子材料研究所和新能源公司等行业从事催化剂设计、电池研发和材料表征等工作。

无机化学：

无机化学专业的毕业生可以在能源公司、材料研究中心和电子器件制造企业等行业从事新材料开发、材料分析和工艺优化等工作。

分子科学与工程：

该专业旨在培养专门从事化学与化工科研、开发与教学的专业人才，可以在化工、材料、医药等领域工作。

能源化学：

能源化学专业的毕业生可以从事能源清洁转化、煤化工、绿色合成、新能源利用与环境化工等工作。

综上所述，有机化学、分析化学、材料化学、化学工程、化学工艺、药物化学、应用化学、物理化学、无机化学、分子科学与工程和能源化学等学科的就业前景都较好。具体选择哪个学科，建议根据个人的兴趣和职业规划来决定。