关于19和21年考研哪个更难的问题，存在以下观点：

2019年考研相对简单，而 2020年较难。

2021年考研的总体难度较2020年有所增加，但比2019年略有下降。

2021年考研的题目总体难度被认为是中等，具体到数一、数二、数三，数一难度较高，新题和偏题较多，高分压力大，而数二和数三相对较为友好。

2021年考研英语难度和分数线有上涨的趋势，很多学校英语复试分数线上涨。

综合以上信息，可以得出以下结论：

从整体难度来看，2021年考研的难度相对较高，尤其是在数学和英语等科目上。

2019年考研的难度相对较低，而2020年难度有所上升，但仍未超过2021年。

因此， 2021年考研的难度相对较大。对于2023年考研的学生，建议重点关注目标学校的院线要求，合理规划复习策略，以应对可能出现的挑战。