根据搜索结果，武汉大学考研热门且相对容易的专业主要集中在工科、医学和人文社科领域，以下是综合多个权威来源的推荐：

一、工科优势专业

防灾减灾工程及防护工程

2023年排名武汉大学考研第一，属于国家级重点学科，就业前景广阔，尤其在灾害预防与应急管理领域需求较大。

生物医学工程

应用前景广泛，涵盖医疗设备、生物信息等方向，师资力量强，科研项目丰富。

空间物理学

理论与实践结合紧密，考研竞争压力适中，适合对物理学和天文学感兴趣的学生。

免疫学与固体地球物理学

免疫学在医药领域需求持续增长，固体地球物理学在资源勘探等领域有重要应用，均属考研热门。

虚拟现实与仿真工程

融合计算机科学与工程，考研难度较低，适合科技类考生。

市政工程与理论物理

市政工程注重实践应用，理论物理适合有科研基础的学生，两者均属工科中较易考的专业。

二、医学相关专业

口腔医学

考试科目为客观题，竞争压力较小，适合临床相关或口腔健康领域考生。

法硕（非法学）

跨学科培养，适合非法律背景考生，报录比低于法学专业，但就业方向多样。

三、人文社科与经济学

公共管理（MPA）

实践导向型专业，初试科目固定，适合有管理经验或公共服务背景的考生。

经济学

学术期刊发表活跃，拥有宏观与金融研究所等研究平台，适合理论分析与实证研究方向考生。

专门史与中国文化史

文科冷门专业，报考竞争小，适合对中国历史文化感兴趣的考生。

四、其他推荐专业

环境工程与水资源管理：

工科交叉学科，注重实践应用，调剂机会多。

电子科学与技术：信息技术领域热门，但需注意竞争压力较大。

总结建议

选择专业时需结合兴趣、职业规划及自身优势。工科、医学和人文社科类专业综合竞争力较强，但需关注招生简章中的具体要求。建议优先参考2023-2024年最新排名及学科评估报告，并结合实验室、实习经历等进一步筛选。