关于“赏花赏月赏秋香”这一句的出处和背景，综合相关资料整理如下：

原句出处

该句出自明代画家唐寅（唐伯虎）的诗句“ 孤舟寒夜渡长江，赏花赏月赏秋香”，并非出自《唐伯虎点秋香》电影。此句因电影广泛传播，导致很多人误以为它出自原诗，但实际原诗中并无此句。

创作背景

唐寅是明代著名文学家、画家，以书画和诗词闻名。该句诗常被误传为《唐伯虎点秋香》中唐伯虎的台词，实为电影对原诗的改编。

相关传说

有传说称该句为清代道光年间吴川县林绍棠所作，他因思念家乡向道光帝请罪时对出的下联。但此说法缺乏文献依据，更多是民间传说。

文学价值

原诗通过“孤舟寒夜”与“赏花赏月赏秋香”的对比，隐含其漂泊与豁达的心境。而电影则通过改编该句，赋予其浪漫主义色彩，成为经典文化符号。

总结：

该句虽广为人知，但属于文化误传。其真实来源需结合历史文献与艺术创作背景综合理解。