小葱拌豆腐的下一句是 一清（青）二白，这是最常见的接法。该歇后语通过小葱的青色和豆腐的白色，比喻事情清楚明白，常用于形容人品行端正或事物纯洁无瑕。

补充说明：

谐音梗：

该歇后语利用“青”与“清”的谐音，将小葱的两种颜色转化为成语“一清二白”，是汉语中典型的谐音歇后语。

其他接法：

虽然“一清二白”是最标准的答案，但部分人会接“一清二楚”“一目了然”等，这些属于近义替换，但非传统接法。

建议在正式交流中优先使用“一清（青）二白”，既保留了歇后语的趣味性，又符合语言习惯。