打比方的说明方法具有以下作用：

使文章更具体准确、生动形象：

通过比喻，将抽象或复杂的概念转化为具体、简单的形象，使读者更容易理解和接受。

突出事物的特点：

利用两种不同事物之间的相似之处进行比较，可以突出被说明事物的形状、特征或性质，增强说明的形象性和生动性。

增强文章的趣味性：

打比方能够激发读者的联想和想象，使文章更加生动有趣，增加文章的吸引力。

帮助理解抽象概念：

通过具体的事物或现象来比喻抽象的概念，使读者能够更直观地理解复杂或深奥的道理。

增强表达效果：

打比方可以使语言更加生动形象，增强文章的说服力和感染力，使读者更容易产生共鸣。

使深刻、抽象的道理浅显易懂：

通过比喻，将深刻或抽象的道理用浅显、具体的方式表达出来，便于读者接受和理解。

状物能使概括的东西形象化：

打比方可以将概括性的描述具体化，使读者对事物的形象有更深刻的认识。

起到修饰文章的作用：

通过打比方，可以使文章更具文采和吸引力，提升文章的整体美感。

综上所述，打比方的说明方法在写作和演讲中具有重要作用，能够有效提升文章的可读性和表达效果。