严寒酷暑是描写冬季和夏季的成语，具体分析如下：

严寒

指冬季极度的寒冷天气，常与“酷暑”搭配使用。该词出自汉代董仲舒的《雨雹对》，专指冬季的严寒。

酷暑

指夏季最炎热的时段，通常与三伏节气相关，形容天气酷热难耐。

整体含义

该成语通过对比冬季的严寒与夏季的酷暑，强调气候的极端变化，常用于形容环境恶劣、生活艰苦的境遇。

补充说明

严寒的极端时段常与“三九四九”（冬季最冷时期）关联，酷暑则与“三伏”（夏季最热时段）对应。- 该成语并非固定成语，而是由“严寒”与“酷暑”两个独立词语组合而成，类似“严冬酷暑”。综上，严寒酷暑明确指向冬季与夏季的极端天气现象。