立冬晴，一冬晴；立冬雨，一冬雨。

解释：如果立冬是晴天，那么整个冬季都会比较晴朗，温度较高；如果立冬下雨，则冬季会多雨雪，温度较低。

冬在头，冻死牛；冬在中，单衣过冬；冬在尾，倒春寒。

解释：立冬在农历月初，冬季会特别寒冷；立冬在农历月中，冬季会较暖和，甚至可以穿单衣过冬；立冬在农历月末，可能会有倒春寒的现象。

立冬打雷要反春。

解释：立冬时节打雷，可能会预示着春季天气反常，出现倒春寒。

雷打冬，十个牛栏九个空。

解释：立冬时节打雷，可能导致冬季寒冷，牛栏里的牛可能会因寒冷而冻死。

立冬之日起大雾，冬水田里点萝。

解释：立冬当天出现大雾，冬季水田里需要点萝（一种植物）来保暖。

立冬北风冰雪多，立冬南风无雨雪。

解释：立冬时节如果刮北风，冬季会冰雪多；如果刮南风，则冬季可能无雨雪。

立冬那天冷，一年冷气多。

解释：立冬当天如果天气寒冷，那么整个冬季都会比较冷。

立冬前犁金，立冬后犁银，立春后犁铁。

解释：立冬前犁地，土质松软如金；立冬后犁地，土质坚硬如银；立春后再犁地，土质坚硬如铁。这句谚语提醒人们要尽早翻土，有利于作物生长。

立冬落雨会烂冬，吃得柴尽米粮空。

解释：立冬时节下雨，可能会导致冬季雨水过多，影响农作物生长，导致柴火和粮食短缺。

立冬补冬，补嘴空。

解释：立冬时节是补充食物储备的时候，以应对冬季的食物短缺。

这些农谚是古人通过长期观察和经验总结出来的，虽然不能完全准确地预测天气和年景，但它们在一定程度上反映了立冬时节气候变化对农业生产和生活的影响。