林则徐的爱国名言中，适合五年级学生理解和铭记的有：

苟利国家生死以，岂因祸福避趋之。

解释：

这句话的意思是，如果对国家有利，即使牺牲自己的生命也在所不惜，不会因为个人的祸福而逃避或追求。它表达了一种为了国家利益不惜一切的决心和勇气。

若鸦片一日未绝，本大臣一日不回，誓与此事相始终，断无中止之理。

解释：

这句话的意思是，如果鸦片还没有被彻底消灭，我就一天不会回来，我发誓要一直做这件事，直到最后为止，没有中断的理由。这表现了他对禁烟事业的坚定决心。

海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚。

解释：

这句话的意思是，像大海一样能容纳百川，才能显得伟大；像山崖一样屹立千尺，才能显得刚强。它表达了一种宽容和坚定的精神。

这些名言不仅反映了林则徐的爱国情怀，还体现了他坚定的意志和高尚的品德，适合五年级学生学习和传承。