形容事物如春笋般迅速涌现的成语主要有以下两个：

一、雨后春笋

释义

指春雨过后竹笋大量生长的现象，比喻新生事物迅速大量涌现并蓬勃发展。

出处

- 宋·张耒《食笋》诗：“荒林春雨足，新笋迸龙雏。”

- 宋·赵蕃《过易简彦从》诗：“雨后笋怒长，春雨阴暗成。”

近义词

比比皆是、俯拾皆是、星罗棋布。

反义词

凤毛麟角、寥寥无几。

用法

多作定语或宾语，例如：“新产业如雨后春笋般涌现。”。

二、应运而生

释义

原指顺应天命而产生，现多指适应时机而出现，强调事物在特定背景下自然涌现。

出处

- 《史记·秦始皇本纪》：“天下苦秦久矣，陈涉应运而生。”

- 现代语境中常与“形势”“需求”等搭配，如：“互联网技术发展，催生了共享经济。”。

近义词：

水到渠成、顺理成章。

反义词：

逆势而行、适者生存。

用法：

可作谓语、定语，例如：“政策调整后，新业态应运而生。”。

总结

雨后春笋侧重描述新生事物数量激增且发展迅速，常用于形容经济、建筑等领域。

应运而生强调顺应时势自然出现，多用于社会现象、技术革新等场景。

根据具体语境选择使用即可。