在电影《画皮》中，王生在救下小唯时并不知道她的真实身份是狐妖。以下是相关细节的梳理：

初遇与救下

王生在战乱中救下了受伤的小唯，并将她带回府中。此时，他并未意识到小唯的特殊身份，仅被她的柔弱与美丽所吸引。

佩蓉的怀疑与危机

王生的妻子佩蓉逐渐发现小唯的异常行为，怀疑她可能是妖怪。这一怀疑推动了后续“挖心案件”的发展，但王生始终不知情。

剧情发展与结局

随着故事推进，王生最终发现小唯的妖妖身份，但为时已晚。佩蓉因误会饮下妖毒身亡，王生在悲痛中向小唯坦白爱意，但一切已无法挽回。

总结：

王生对小唯的感情建立在英雄救美的基础上，而非对妖怪身份的认知。他的“出轨”行为更多是出于对美貌与柔弱的欲望，而非对妖怪的真正了解。这一设定也反映了传统叙事中“人妖殊途”的隐喻。