当客户用餐结束后，发送一条感谢的短信是表达礼貌和感激的绝佳方式。以下是一条简洁而诚挚的感谢短信示例：

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亲爱的 [客户姓名]，

非常感谢您今晚的出席和宝贵时间。我们很享受与您共度的美好时光，您的满意是我们的最高追求。期待再次为您服务!

祝好，

[您的名字]

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这条短信简洁而温馨，既表达了对客户出席的感谢，也体现了对客户满意度的重视，并表达了未来继续提供服务的愿望。您可以根据具体情况进行适当的调整，以使其更加个性化和贴切。