梅花古诗中，梅花常与雪进行对比，通过这种对比手法突出梅花的独特品格。以王安石的《梅花》为例：

原文：

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墙角数枝梅，凌寒独自开。

遥知不是雪，为有暗香来。

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对比分析：

形态与环境的对比

- 梅花在“墙角”独自开放，展现其不畏严寒的坚韧品格。

- 雪是冬季的常见景象，象征纯洁与静谧，但缺乏生命活力。

感知与认知的对比

- 诗人通过“遥知”判断出“不是雪”，强调梅花的洁白与雪的相似性，但通过“暗香”这一独特感官体验，突显梅花的生机与品格。

核心特点：

品格象征：

梅花与雪的对比不仅描绘其外在特征，更通过“凌寒独自开”和“暗香”隐喻坚韧、高洁的品格，常被用来赞颂在困境中坚守操守的人。

艺术手法：这种对比使诗句含蓄而富有韵味，成为咏物诗中经典的意象组合。

其他相关诗作：

郑燮《竹石》中“咬定青山不放松”与雪的对比，突出竹子的坚韧。

综上，梅花与雪的对比是梅花诗中常见的艺术手法，通过感官差异强化梅花的独特美感与精神象征。