“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”这句诗 既可以用来赞美老师，也可以用来形容爱情。以下是相关解释和出处：

赞美爱情的

这句诗最初出自唐代诗人李商隐的《无题·相见时难别亦难》，描写的是男女之间坚贞不渝的爱情。

诗中通过春蚕吐丝和蜡炬成灰的比喻，表达了相见时难别亦难的深沉感叹和对爱情的忠贞。

赞美老师的

后来，人们将这句诗引申为赞美老师的辛勤耕耘、诲人不倦、兢兢业业和无私奉献的精神。

诗句中的“春蚕”被比作教师，象征着教师为学生呕心沥血、无私奉献直至生命最后一刻的高尚品质。

“蜡炬”则被比作教师，象征着教师默默燃烧自己、照亮别人直至燃尽自己的精神。

因此，这句诗在不同语境下可以表达不同的情感，但主要用来赞美无私奉献的精神，既适用于爱情，也适用于教师职业。