面对顾客时，微笑服务带来的好处包括：

满足顾客的精神需求：

微笑服务不仅是一种礼貌的表现，还体现了对顾客的尊重和热情。这种尊重和热情能够促进双方关系，构建良好的沟通，并让顾客产生好感，营造更美好的服务氛围。

缓解顾客的情绪：

当顾客遇到不满或问题时，如果服务人员以微笑面对，表示理解并愿意帮助解决问题，能够缓解顾客的不满情绪，避免引起更大的投诉或冲突。

带来经济效益：

微笑服务能够赢得顾客的满意，使顾客有宾至如归的感觉，从而更愿意在此消费，并将餐厅的服务声誉传播给更多人，为餐厅带来直观的经济效益。

产生良好的首因效应：

微笑服务能够在第一次交往中给顾客留下良好的第一印象，这种印象对双方今后的交往有着较大的影响。良好的第一印象有助于快捷地融洽与顾客的关系，提高服务效率和质量。

提高工作效率：

微笑服务能够使服务人员态度温和、语调礼貌，从而引发顾客内心的好感，稳定顾客焦虑或急躁的情绪。这种积极的情绪氛围有助于服务工作的顺利进行，并提高服务人员的效率。

增强服务人员自信心：

微笑服务能够增强服务人员的自信心，即使面对困难和挑战，也能以积极的心态应对，从而提高服务质量。

调整心态：

微笑服务能够帮助服务人员调整心态，面对生活中的不如意，保持乐观和积极，从而更好地应对工作压力。

树立良好形象：

微笑服务能够提升服务人员的个人形象，使他们在工作中显得更加专业和亲切，从而增强顾客对服务人员的信任感。

综上所述，微笑服务在服务行业中具有重要作用，不仅能够提升顾客满意度，还能为服务提供者带来积极的工作体验和经济效益。因此，建议在服务过程中始终保持微笑，以提供更加优质的服务。