当老师突然不教你们了，可以表达祝福和感激之情。以下是一些合适的祝福语：

感谢与怀念

"老师，感谢您过去对我的教导和关怀，您的教诲如春风化雨，深深影响了我。虽然您不再教我们，但我会永远铭记您的恩情。"

"一日为师，终身为父。老师，谢谢您对我的关心和帮助，我会把您的教诲铭记在心。"

祝福与期望

"祝您在新的工作岗位上一切顺利，身体健康，幸福安康。希望您在教育的道路上取得更辉煌的成就。"

"老师，虽然您不再教我们，但您永远是我心中的已知数。愿您在未来的日子里，一切顺利，心想事成。"

不舍与祝福

"老师，很舍不得离开您，但我会把您的教诲和关爱带到新的生活中。祝您永远幸福，身体健康!"

"别离总是让人伤感，但我会把您的教诲深深埋藏在心底。愿您在新的环境中，找到新的快乐和满足。"

尊重与敬意

"老师，您是我心中最尊敬的人之一，感谢您对我的教育和培养。祝您教师节快乐，生活美满!"

"您的教诲和付出，让我在成长的道路上受益匪浅。虽然您不再教我们，但我会永远感激您，并祝您一切顺利。"

这些祝福语既表达了对老师的感激和尊重，又充满了对未来的美好期望。希望这些建议能帮助你向老师传达诚挚的祝福。