观天看物识天气的方法主要通过自然现象的观察来预测天气变化，结合传统谚语和科学原理，可总结为以下几类：

一、云的形态与移动

云的形状

- 鱼鳞状云：

预示未来有风，尤其是大风天气；

- 层积云：夏季常见，可能发展为降水云，但通常不会直接降雨；

- 卷积云：高层云，可能预示天气转晴。

云的移动方向

- 西风：

白天刮大西北风时天黑必停；

- 云从东向西移动：可能预示雨天。

二、日出/日落时间

日出早：天气难得好，预示晴朗；

日落晚：可能预示雨天或变冷。

三、动物行为

蚂蚁搬家：常见于雨前；

蚯蚓出洞：预示土壤湿润，可能下雨。

四、自然现象关联

风与天气

- 刮西风：

白天刮则天黑停；

- 风从山下向上吹：预示晴朗。

光束与天气

- 日晕/月晕：

出现缺口预示刮风，无缺口则可能下雨；

- 云隙光/丁达尔效应：常见于高湿或晴朗天气。

五、传统谚语参考

"清明断雪，谷雨断霜"：清明后若无雪，预示丰收年景；

"早晨棉絮云，午后必雨淋"：棉絮状云出现后，午后可能降雨；

"老云结了驾，不阴也要下"：厚重的云层预示降水。

六、其他方法

观察植物：松针硬挺预示干燥天气，柔软则湿度大；

观察地面：雾从山谷升起且久不散，可能下雨。

通过综合以上方法，可提高天气预测的准确性。但需注意，这些方法多为经验总结，实际天气受地形、海拔等因素影响，建议结合专业气象工具进行验证。